PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 24 Mesi ARMONICO - 1kg sotto vuoto I Crudi sano e genuino

sano e genuino

sui soufflé e sui risotti con sapori delicati

affinati secondo tradizione in botti di rovere

Naturalmente privo di lattosio

PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 24 Mesi ARMONICO - 1kg sotto vuoto I Crudi sano e genuinoIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 24 mesi esprime la stagionatura classica per eccellenza, in cui struttura e aroma raggiungono un equilibrio maturo. Rispetto alle stagionature pi giovani, presenta una pasta friabile e nettamente granulosa, con cristalli di tirosina evidenti, e un profilo aromatico pi profondo e complesso. Il gusto pieno, persistente e armonico, con note di burro fuso, frutta secca e brodo, accompagnate da una